Objetivo:
Verificar a reação de oxidação do álcool etílico (álcool primário), destacando a variação da temperatura.
Materiais:
Etanol.
Permanganato de potássio em meio ácido.
Tubo de ensaio ou proveta.
Pegador de madeira.
Procedimento
Coloque num tubo de ensaio ou proveta (A) 5 mL ácido sulfúrico concentrado e, em seguida, com grande cuidado, um igual volume de etanol, de forma que o último líquido fique sobrenadando o ácido.
Cuidadosamente, adicione alguns cristais de permanganato de potássio (KMnO4). Quando os cristais alcançam a superfície divisória entre o ácido e o álcool, começam a ocorrer micro explosões, que produzem luz e som (C, D), com aquecimento forte e progressivo do tubo de ensaio.
Eventualmente, a chama produzida por uma dessas explosões pode alcançar o vapor de etanol que satura o interior do tubo de ensaio,ocasionando uma grande chama (E).
O aldeído formado tem cheiro agradável, mas sofre oxidação e transforma-se em ácido etanóico (é possível notar a mudança de odor quando a oxidação está ocorrendo).
Cuidadosamente, adicione alguns cristais de permanganato de potássio (KMnO4). Quando os cristais alcançam a superfície divisória entre o ácido e o álcool, começam a ocorrer micro explosões, que produzem luz e som (C, D), com aquecimento forte e progressivo do tubo de ensaio.
Eventualmente, a chama produzida por uma dessas explosões pode alcançar o vapor de etanol que satura o interior do tubo de ensaio,ocasionando uma grande chama (E).
O aldeído formado tem cheiro agradável, mas sofre oxidação e transforma-se em ácido etanóico (é possível notar a mudança de odor quando a oxidação está ocorrendo).
Um comentário:
parabéns pelo blog!
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